Ferhan Aydın'ın önderliğinde, İzmir Bornova Işıkkent'te uzun yıllardır hizmet veren Urfa Sofrası Lezzet Diyarı, geleneksel Türk mutfağının eşsiz tatlarını misafirleriyle buluşturuyor. Menüsündeki zengin çeşitliliği ve iddialı yemekleriyle bölgenin vazgeçilmez adreslerinden biri olmayı sürdürüyor.
Urfa Sofrası Lezzet Diyarı'nda, damak zevkinize hitap eden birbirinden özel tava yemekleri ve kebaplar sizi bekliyor. Menüde yer alan saç tava, pirzola tava, kiremitte tava, karışık saç tava, gerdan tava ve incik gerdan tava, lezzet tutkunları için özenle hazırlanıyor. Ayrıca incik yerden karışık, kaburga dolması ve tüm kuzu dolması gibi özgün lezzetlerle de misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Kebap severler için ise Adana kebap, domatesli kebap, Urfa kebap, patlıcanlı kebap, kuzu şiş, kuzu pirzola, kuzu ciğer, tavuk şiş, tavuk pirzola, kanat ve kelebek gibi seçenekler, ustalıkla hazırlanarak masanıza geliyor. Lahmacun ve pide çeşitleri de menünün önemli bir parçasını oluşturuyor. Lahmacun, kuşbaşılı pide, karışık pide ve kaşarlı pide, taş fırında pişirilerek sıcak ve çıtır çıtır servis ediliyor.
Ara sıcaklar da Urfa Sofrası Lezzet Diyarı'nın öne çıkan lezzetlerinden. İçli köfte, kuru patlıcan dolması, çiğ köfte, mumbar ve şırdan gibi yöresel tatlar, Ferhan Aydın'ın titiz çalışmalarıyla hazırlanarak sofralarınıza geliyor.
Firmanın en iddialı olduğu yemek ise kaburga dolması. Özel baharatlarla marine edilen ve özenle pişirilen kaburga dolması, lezzetiyle damaklarda iz bırakıyor.
Urfa Sofrası Lezzet Diyarı, İzmir Bornova Işıkkent'teki konumunda uzun yıllardır hizmet vererek bölge halkının beğenisini kazanmış durumda. Kaliteli hizmet anlayışı ve eşsiz lezzetleriyle misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatmayı amaçlayan bu özel mekan, geleneksel Türk mutfağının en güzel örneklerini sunmaya devam ediyor. İzmir'de gerçek bir lezzet durağı arıyorsanız, Urfa Sofrası Lezzet Diyarı'nı mutlaka ziyaret etmelisiniz.
haber ile ilgili daha fazla detay okumak için, more news İZMİR BORNOVA'DA EŞSİZ LEZZET DURAĞI: URFA SOFRASI LEZZET DİYARI
